在世界卫生组织发布的《儿童生长发育标准》中,身高是青少年儿童身体健康的第一指标,但我国真正了解并实行身高管理的家长并不多。
在第九届健康中国论坛“生长发育主题单元”上,专家表示:“59%的国外家庭在青春期前就开始管理身高。相比欧美国家,在儿童身高管理方面,中国已经落后了至少20年。”那么国外身高管理现状如何呢?
1、荷兰
据权威医学杂志《柳叶刀》,在2019年发布的关于全球人类身高的普查研究报告,荷兰年轻人拥有全球最高身高,男子平均183.8厘米,女子170.4厘米。而上个世纪初,荷兰男人平均身高才167厘米。
这100年来,荷兰人身高快速增长的秘诀主要有三点,包括营养改善(普及牛奶和肉制品)、医疗体系完善(设专门机构对青少年身高问题进行咨询、干预),以及贫富差距减小。
荷兰人平均每天的乳蛋白摄入量为全球最高,超市里有大量的牛奶,芝士,酸奶,奶粉等产品,并且在荷兰的超市里,牛奶通常比矿泉水便宜。
荷兰人也热爱运动,足球、自行车是其中之最。据悉,作为自行车王国的荷兰,到处都是自行车,在荷兰,平均每人至少拥有2辆,并且大部分地方都有专门的自行车道。
2、日本
幕府时代(1192—1867年),日本男子平均身高140厘米,而现在,日本年轻人的平均身高接近172厘米,他们的身高能大幅度增长,主要得益于对营养,特别是牛奶的重视。
二战结束,日本为了提高国民健康水平,提出了“一杯牛奶振兴一个民族”口号,首先从中小学校开始,实施了学生奶项目,从小培养饮奶习惯。1954年,日本政府颁布了《学校午餐(给食)法》和《关于促进乳品业和养牛业的法令》,规定学生在校午餐中必须包含一份200毫升的牛奶,明确了实施“学生饮用奶计划”的法律保障。
此外,日本还向主妇宣传,“每人每天摄入的膳食品种不得少于30种”等细节内容。
通过对营养的干预,日本儿童青少年的身高、体重、身体素质都有了显著的提高,被西方学者誉为“人类体质的发展奇迹”。
3、韩国
根据伦敦帝国理工学院的一项研究,韩国女性在1914—2014年间,身高增加了20.2厘米,男性增加了15.2厘米,而同期全球平均增加量为7.62厘米。
作为“卷王”的韩国,对身高管理的重视,是从娃娃抓起的。很多年前,韩国就提出“让每个孩子多长高5厘米”。据悉,韩国各大医院的妇产科,都会指导新手妈妈学习关于婴幼儿生长发育的知识,内容多与“身高健康”相关,比如孩子哪个年龄段属于快速生长期等。
从2009年起,身高开始在韩国成为公共话题,许多身高不到1米8的男士会自嘲“身高不及格,是失败者”。
2017年至2018年,韩国儿童营养补充剂的市场规模,从67亿韩元升至207亿韩元。部分韩国父母,甚至会通过激素注射法帮孩子改善身高。据悉,2020年,处方型生长激素治疗在韩国的市场规模约为1000亿韩元(约合人民币5.85亿元)。
4、德国
德国人均身高,排在世界前列,在德国人的理念里,孩子的身高和睡眠息息相关。
据悉,德国家庭常给孩子定一个“法定睡觉时间”,即在晚上7时,14岁以下的德国孩子必须上床睡觉,最晚不得超过晚上8时。很多德国家长也不知道这“法定睡觉时间”的来由,但他们认为这样做有利健康。
德国家长也非常重视运动,德国大部分家庭都保持着良好的运动习惯,家长会鼓励孩子选择自己喜欢的运动,并坚持带孩子锻炼,孩子从小就养成了爱运动的好习惯。
此外,德国家长从孩子小时候起,便关注生长发育状况。在宝宝3-4个月的时候,父母们就留意孩子的生长曲线,并定期记录、对比。
5、法国
1870年,法国男性平均身高为1.66米,到1970年,法国青年平均身高约1.76米。在法国,还有一座以身高著称的小岛,马提尼克岛。这座岛上男性平均身高1.9米,成年女子平均身高也超过1.74米,数据远超世界其他地区。
法国国家健康与医学研究所研究主任表示,在研究了26万名儿童的生长速度后,她发现法国人的身高增长与更好的饮食、卫生条件有关。
法餐被视为世界最为健康的菜系之一,根据对法国人的调查,越来越多的法国人关注饮食健康,他们也正向“越吃越健康”的方向发展。不少法国人意识到一些不良饮食习惯对生活和健康的影响,并努力加以改变。