人们常说一年之计在于春，春天是万物复苏的季节，是草长莺飞的季节，也是孩子长高的黄金期。世界卫生组织的某项研究显示，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季（3-5月）长得最快，是秋季的2-2.5倍。那么春季儿童吃什么才能帮助长高呢？下面这几种含钙量比牛奶还高的蔬菜，一定要收好。

一般来说，牛奶每100g含钙量为100—120mg，而《中国居民膳食指南》中推荐的儿童钙摄入量如下：

如果单纯喝牛奶来补充钙，那么营养来源太单一，不利于孩子的生长发育。如果不知道春天小孩吃什么好，看看这几类春天的应季蔬菜，含钙量比牛奶还高。

1、裙带菜

每100g裙带菜的含钙量为947mg。裙带菜又名“聪明菜”、“美容菜”、“健康菜”、“绿色海参”等，它的收割季节主要集中在每年的春季末至夏季初，简单凉拌就很好吃。

2、萝卜缨

每100g萝卜缨的含钙量为350mg。萝卜缨一般在早春采收，现代营养学研究表明，萝卜缨含大量维生素，特别是维生素A、维生素C、维生素K等，其含量超过了一般蔬菜。

3、荠菜

每100g荠菜的含钙量为294mg。荠菜是药食两用植物，具有很高的药用价值，其味清香鲜美，含有多种氨基酸。此外，它还含有较多的维生素A，对孩子身体有一定好处。

4、芥菜

每100g芥菜的含钙量为230mg。芥菜有丰富的维生素，在中国台湾地区，芥菜被誉为“长寿菜”。而且芥菜有一种特殊的香气，可以促进人体的新陈代谢。

5、油菜

每100g油菜的含钙量为191mg。油菜的维生素C和叶酸含量很丰富，非常值得在春天食用。

除了食补，家长要帮助孩子长高，还要多准备营养密度高的食物，比如含铁的红肉和动物内脏、含锌量高的水产品等。